Sơ chế ướt (Full Washed) là chìa khóa mở ra hương vị chua thanh sáng và sạch sẽ của Arabica Specialty.

Sau khi hái lựa tay những trái chín mọng, hạt cà phê được xát vỏ và lên men kiểm soát từ 24 đến 36 tiếng. Quá trình này đòi hỏi sự chính xác tuyệt đối để không làm hỏng hương vị tự nhiên.

Kết quả là một tách cà phê Wecacha trong trẻo, nổi bật với hương hoa cỏ thanh tao và vị chua nhẹ của trái cây nhiệt đới.